2050 n’attendra pas que la voiture autonome se décide à franchir son dernier palier. Sur les bancs d’essai, dans les laboratoires ou au cœur de la Silicon Valley, l’autonomie intégrale n’est plus un simple slogan. Mais encore faut-il comprendre ce …
En cuisine, le fond de veau est souvent l’ingrédient clé pour rehausser la saveur de nombreux plats. Il arrive que l’on en manque ou que l’on souhaite éviter les produits d’origine animale. Heureusement, des alternatives existent pour obtenir des résultats …